Receptregister
Välkommen till receptregistret! Nedan finns recept sorterat utifrån typ och bokstavsordning.
En * efter namnet betyder att receptet innehåller tips på hur det kan göras utan glassmaskin. Klicka för att läsa mer.
I guide till glasstillverkning finns tips och saker att tänka på. Där finns också tips på hur du kan göra alla recept utan glassmaskin (men kanske med varierat resultat).
Gå till:
•Gräddglass
•Alternativ glassbas
•Sorbet
•Isglass
•Sundaes med mera
•Tillbehör
•Fem favoriter
Gräddglass
Choklad…
•Chokladglass med brända mandlar *
•Mörk chokladglass med cognac, valnötter och hackad choklad
Frukt, bär och kokos…
•Bananglass (med variationerna Dr. Zira och Cornelius)
•Drömsviss (variation på bananglass)
•Enkel bär- eller fruktglass *
•Färskost-skogsbär med pistage
•Hallonglass *
•Hawaii? (kokosglass med macadamianötter)
•Raspberry cheesecake med chokladdoppade digestive
Färskost och cheesecake…
•Färskost-skogsbär med pistage
•Raspberry cheesecake med chokladdoppade digestive
Kaffe…
Kakor…
•Cookie dough *
Kola…
•Smörkolaglass med pecannötter
Nötter och nougat…
•Hasselnötsglass med nougatbitar
•Smörkolaglass med pecannötter
Sprit och likör…
•Gyllene romglass med krossad choklad
Udda smaker…
•Matcha ice *
Övrigt…
•Daim *
•Saltlakrits *
Alternativ glassbas
Nötbaserade
Kokosmjölk
•Hawaii? (kokosglass med macadamianötter)
Färskost
•Färskost-skogsbär med pistage
Sorbet
Granita
•Espressogranita med vispgrädde
Isglass
•Kokosglass *
Sundaes mer mera
•Cheesefake jordgubb/basilika *
Tillbehör
•Limemarinerade jordgubbar (på kopandafoods)
