Vi tog alltså bilen från linköping till malmö för att göra glass på fantastiska Vegomässan. Peppen var hög. Liksom stressen. Det blev inga bilder från själva glassbåset eftersom vi inte hann. De få bilder som blev är från före eller efter. Ovan först: den psykedeliska väggmålningen uppe vid taket och banderollen.
Massa folk var det, men tack vare gigantisk sal gick det ändå att ta sig fram. Fast så här tomt var det inte under rushen direkt. Önskar jag hade haft tid att kolla mer noga på allas bord, men jag fick iaf med mig en assnygg t-shirt, minst lika snygg plånbok, biffar och sojakött. Men missade Veganias hemgjorda mars-bars. *tårar på tangentbordet*
Vår meny för dagen. I början av dagen stod många och velade och velade innan de kunde bestämma sig. eller köpte flera sorter (trots frånvaro av mängdrabatt). Senare på dagen tog fler och fler sorter slut så de glassugna fick lite mindre beslutsångest. Klicka på bilden för pdf-version.
En av våra flyers. Ett rejält missöde drabbade oss (och även andra, framförallt astrid och apornas stekbord), nämlingen strömavbrott. Frysen dog och glassen började smälta i vårvärmen… Efter en massa fixande från bra folk så startade den dock igen. Vi ber verkligen om ursäkt till alla er som fick mer eller mindre mjukglassiga varianter och hoppas det smakade ändå!
Kitty Jutbring var konferencier på mässan och hade samma t-shirt som Glass mot glass stolte soldat Malin. Vi sa “Hello Kitty” och Kitty fotade och slängde upp på sin blogg. Kitty intervjuade även mig på scen om glass och sånt. Jag lyckades dock bjuda på två sorter med hasselnötter som hon var allergisk mot…
Annars var det glest med kändisspanen (kanske för att vi hade näsan i glassbyttorna hela dagen), även om det slår det mesta att sälja glass till Peter Sunde (från The Pirate bay). Jag var dock ute ur båset då, annars skulle jag ha föreslagit ett sammarbete TPB-Glass mot glass! 
Efterfesten missade vi tyvärr, ena glasslaven var tvungen att åka hem till barn och jobb. Sjukt fint att kolla på Vättern i solnedgången, här suddigt genom bilfönstret med glassmaskiner och panda i förgrunden. När vi kom hem blev det att kolla på fantastiska Death proof tills vi somnade av utmattning.
Recepten på glassarna:
Smörkola med pecannötter
Hawaii?
Crazy 88 (kommer snart, men nougatglassen hittar du här, sen slänger du bara på lite hackade hasselnötter)
Chocolate!!!!!!! chunks!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mörk choklad med cognac och valnötter
Pistage
Chocolate cookie dough (kommer snart, men här är receptet på vanlig cookie dough-glass. Byt till chokladglass så är det fixat!)
Vanilj/hallon (kommer snart, är hälften vaniljglass med mycket vaniljstång, hälften enkel bärglass med hallon)
Strawberry cheesecake
Sundae-tillbehör:
Tjinuski/kolasås
Saltlakritsglass
