Basilikaglass

Denna glass har varit lite av en succé på familjens midsomrar de senaste två åren. Till och med familjens (dåvarande) femåring kom tillbaka för en andra omgång med orden “den godaste glass jag ätit!”. Ingen poäng med att tala om för honom att det var gröna blad i den..

4 dl grädde
2 dl mjölk
knappt 2 dl socker
en nypa salt
1 kruka basilika (blad och de finaste delarna av stammarna)

Värm socker och mjölk under omrörning till sockret smält och blandningen ryker. Ta av från värmen och rör ner övriga ingredienser. Mixa slätt med mixerstav. Kyl i kyl eller frys tills iskallt. Kör i glassmaskin tills klart.

Passar perfekt att servera med jordgubbar eller andra frukter och bär.

Tags: , , , , , ,

9 Responses to “Basilikaglass”

  1. anni says:

    perfekt! jag som bara häromdagen tänkte att jag ville göra basilikaglass.

  2. Åsa says:

    Oj, spännande! Är jätteglad att ni är tillbaka, förresten! :D

  3. Bommi Baumann says:

    Tackar så mycket för peppen! Hoppas det går bra med glassgörandet anni!

  4. [...] tur att prova står basilikaglass och så skulle jag vilja prova att göra en glass med [...]

  5. [...] är en variant på det som finns på veganglasssidan glassmotglass. I Originalreceptet ska det vara 2 dl socker, men jag har dragit ner lite på det eftersom jag [...]

  6. Anna says:

    ….men hallå!
    Här trodde jag att jag skulle få ett smarrigt recept på mjölkfri vegan- glass,
    men icke, sa Nicke.
    Här kryllar det av både grädde och mjölk:-(
    God är den säkert – för den som tål!

  7. Tim says:

    Hejsan, om ni vill veta blir det exakt 0,8 liter färdig glass av den här satsen!

    Det betyder att den får plats i en “vanlig” plastlåda som är förslutningsbar!

  8. Hi there this is kind of of off topic but I was wanting to know if blogs use WYSIWYG editors
    or if you have to manually code with HTML. I’m starting a blog soon but have no coding skills so I
    wanted to get guidance from someone with experience. Any help would
    be greatly appreciated!

  9. Click here for information about fun run hack download

    Basilikaglass « GLASS MOT GLASS!

Leave a Reply